fbpx

Menù Bubalus per il Cenone di Capodanno

Menù Bubalus per il Cenone di Capodanno
26/12/2019 Bubalus

La nostra proposta per il Cenone di Capodanno è un menù esclusivamente da asporto dove la bufala è protagonista.

 

ANTIPASTI

Prosciutto e Salame di Bufalo, Ciliegino di Bufala, Mix di Scacce Ragusane, Ricottina di bufala

 

PRIMO

Pennette Gratinate al Ragù di Bufalo con Scorza di Limone e Mandorle

 

SECONDO

Arrosto o Brasato di Bufalo con Demi-Glace e Contorno di Patate e Verdure al Forno

 

DESSERT

Cannolo con Ricotta o Crema di Bufala

 


Quanto costa: 25 euro a persona

Solo su prenotazione: 388 155 0191 oppure direttamente presso la nostra Bottega Gastronomica in via Giuseppe di Vittorio 39-41 a Ragusa