Menu del Giorno Bottega

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27/12/2024 Bubalus

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Menù del giorno 4 giugno 2026

 

Primi al forno ➔ € 5,70

Lasagna rossa con ragù di bufalo , mozzarella e besciamella di Bufala

Riso con funghi misti e porcini , ragu bianco , mozzarella e besciamella di Bufala

 

 

Primi  ➔ € 5,20

Fusilli con crema di tenerume, salsiccia e stracciatella di Bufala

 

 

Secondi  ➔  € 6,40

Salsiccia di Bufalo

Hamburger di Bufalo

Sfilacci di Bufalo

Cotoletta di Bufalo

Fiorentina di Bufalo ➔ 32,00 al Kg

 

Contorni ➔  € 4,00 /5,50

Carote, patate e bietola al vapore

Broccoli e ricottine di bufala gratinate

Radicchio, peperoni, zucca, funghi, melenzane e zucchine grigliate

Patate al forno

 

Melenzana alla Parmigiana con mozzarella di Bufala

Sfoglia di mozzarella di Bufala con pomodoro cuore di Bue, prosciutto crudo

 

Secondo + 3 contorni a scelta ➔8,50

 

 

Via Giuseppe Di Vittorio, 39/41 • 97100 Ragusa